お好みダイニング 絹

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    尽情享用精心烹制的菜肴和精选美酒!

    尽情享用精心烹制的菜肴和精选美酒!

    4000日元起(含税)

    除了日常餐食外,您还可以选择由主厨专门为您打造的特别套餐,用于生日、周年纪念日、闺蜜之夜以及其他特殊场合?我们提供各种创意菜肴,包括意大利菜。我们也接受私人聚会预订,欢迎随时联系我们!*原价每人4000日元起(含服务费,不含税)

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    精心挑选的时令食材 × 您的喜好 =

    精心挑选的时令食材 × 您的喜好 =

    每人3500日元

    主厨将根据您的喜好和时令食材,为您量身定制专属菜单,保证让您满意。尽享包含六道菜的完整套餐,包括意大利熏火腿、鱼类、肉类、意面和甜点。何不放松身心,一边品尝美酒,一边品味佳肴?我们还提供葡萄酒寄存服务。

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    一家始终选用精心挑选的当季食材的店铺!

    一家始终选用精心挑选的当季食材的店铺!

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    店主每天都骑自行车去采购食材。我们提供精心挑选、价格合理的食材,这些食材均来自当地的农民、肉贩和鱼贩。例如,野生比目鱼的烹饪方法有很多种,反映了不同的季节,例如生鱼片、生牛肉片和煎鱼等。请品尝我们精心烹制的美味佳肴,它们与葡萄酒堪称绝配,例如我们精心慢炖的牛颊肉烩菜!

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    还有火腿、肉、鱼,非常满足的3,500日元全套套餐!

    还有火腿、肉、鱼,非常满足的3,500日元全套套餐!

    师傅一边听你的口味一边准备的菜肴比价格更令人满意。 套餐包括生火腿、鱼、肉类菜肴、面食和甜点,适合那些想吃小而奢华的餐点或正在寻找的人!我们提供从多个角度满足您口味的菜单。请随时联系我们!

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    冰川町农民种植的“可靠”和“美味”蔬菜

    冰川町农民种植的“可靠”和“美味”蔬菜

    我们减少农药使用,并使用食物链来制作堆肥...我们使用由Hikawa镇农民种植的安全有保障的蔬菜,这些农民正在促进循环型农业。

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    西班牙火腿

    西班牙火腿

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    这是来自西班牙的塞拉诺火腿,是世界上三大顶级腌制火腿之一。目前我们限时供应这道菜(带骨),售完即止,这种浓郁的风味也只有在供应充足的情况下才能享用。尽享正宗西班牙美食带来的幸福时刻,现在即可品尝,搭配您最喜爱的葡萄酒。

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    蔬菜棒

    蔬菜棒

    包含在3500日元套餐中

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    罗勒酱沙拉

    罗勒酱沙拉

    包含在3500日元套餐中

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    石头鱼薄片

    石头鱼薄片

    包含在3500日元课程中

    我们提供精心挑选的新鲜鱼类,并以各种方式烹制,以满足您的喜好,例如生鱼片、煎至酥脆的鱼片或刺身。我们还提供厨师精选菜单。(※照片所示为两人份条纹喙鱼薄片。))

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    香煎野生比目鱼

    香煎野生比目鱼

    包含在3500日元课程中

    如果您有任何不喜欢的食物或过敏的食物,请提前告知我们。这门课程非常适合约会和纪念日。他们甚至还贴心地准备了:喝不完的瓶装葡萄酒都可以带回家!(※照片所示为两人份。))

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    新洋葱意面

    新洋葱意面

    包含在3500日元课程中

    “新葱意面”这道菜让人联想起春天,它选用的是新鲜香甜的国产新葱。这只是一个例子,但我们每天都会精心挑选不同的时令食材,以便您能品尝到每个季节的风味。

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    香鱼烩饭

    香鱼烩饭

    包含在3500日元课程中

    “香鱼烩饭”是另一道只有在那个季节才能品尝到的特色菜。新鲜香鱼(甜鱼)特有的浓郁香气和鲜味渗透到每一粒米饭中,创造出浓郁而复杂的味道。它与白葡萄酒和香槟搭配堪称完美。请品尝这道独一无二的菜肴,它由我们的厨师精心挑选当季食材烹制而成,目前仅此供应。(※照片所示为两人份食物。))

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    用里脊肉和肩胛肉做的香草炒土豆

    用里脊肉和肩胛肉做的香草炒土豆

    包含在3500日元课程中

    这道菜选用两种牛肉:鲜嫩精瘦的牛里脊和风味浓郁的肥美牛腰肉,两者均与香草和土豆一起翻炒。这道菜以蓬松的土豆为特色,推荐搭配葡萄酒食用。(※照片所示为两人份食物。))

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    炒鸡肉

    炒鸡肉

    包含在3500日元课程中

    店主是一位热爱烹饪的前酒店厨师,他每天都供应自制菜肴,只为与大家分享美食带来的快乐。欢迎您有空来拜访我们。(※照片所示为两人份食物。))

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    当天的水果

    当天的水果

    包含在3500日元套餐中

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    来自西班牙的火腿 Jamon Serrano

    来自西班牙的火腿 Jamon Serrano

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    来自西班牙的优质带骨火腿,师傅亲手切制。含盐量低,风味和香气极佳。

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    牛脸肉炖肉

    牛脸肉炖肉

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    用帕马森奶酪慢慢炖牛肉面颊。

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    西兰花和鳄梨小食

    西兰花和鳄梨小食

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    配以自制的意大利黑醋汁和帕玛森芝士。

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    奶酪拼盘

    奶酪拼盘

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    我们还提供多种奶酪来搭配葡萄酒。

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    铃木Poele用餐风格

    铃木Poele用餐风格

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    今天的意大利面

    今天的意大利面

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    这是一天的例子。

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    今天的烩饭

    今天的烩饭

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    这是一天的例子。

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    我们用心烹制创意菜肴,以满足顾客的需求。调酒师还会询问您对葡萄酒的偏好,并据此准备酒水。用漂亮的酒杯品尝美酒,就能享受一段美好的时光。我们推荐“主厨精选套餐”,包含6道或更多菜肴,例如火腿、意面、鱼、肉和甜点!欢迎致电咨询详情♪

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    在我们僻静的用餐区,您可以享受一段轻松愉快的时光,这里氛围宁静祥和。无论是日常用餐、宴会、闺蜜聚会、周年纪念、生日或其他特殊场合,我们都提供各种创意菜肴,融合世界各地的风味,从意大利菜和其他西式菜肴到新鲜海鲜刺身,所有菜肴都按照您的要求烹制,如同为您量身定制一般。

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    厨师每天都会采购不同的时令食材,所以总是让人期待今天会供应什么样的菜肴。这位主厨对食材和葡萄酒的渊博知识也令人着迷。我们将使用当季食材并根据您的喜好准备餐点,所以请随时致电我们讨论人数、日期等事宜。

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    我们现在接受派对和私人活动的预订!

    我们现在接受派对和私人活动的预订!

    我们也接受派对旺季期间的私人预订。请提前联系我们,并告知我们场合、人数以及您喜欢的菜肴。约12人

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    每个人都是商店的骄傲。

    每个人都是商店的骄傲。

    大师咨询侍酒师并购买的葡萄酒是一一挑选的葡萄酒!仅为每位顾客创造使这种葡萄酒的味道最大化的菜肴。“丝绸”的魅力之一是,您可以享受期待做饭的时光。

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    テーブル4名様 × 2

      桌子座位

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      テーブル4名様 × 2

        桌子座位

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        カウンター5名様 × 1

          您也可以将无法喝的葡萄酒带回家。请随时与我们联系。

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          カウンター5名様 × 1

            柜台座位

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            貸切14名様 × 1

            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              禁煙

            我们也接受私人预订!详情请联系我们。

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            商店外观。寻找灯光柔和的标志。我们提供根据您的预算和喜好量身定制的课程(4000日元起),因此您可以在日常生活中轻松享受,也可以在特殊活动中享受。

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            厨师精选套餐,仅需3500日元!

            厨师精选套餐,仅需3500日元!

            仅需3500日元,即可享用包含开胃菜、火腿、鱼类、肉类、意面和甜点在内的6道或更多菜肴!精选国际美食,食材均经过精心挑选。

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            珍稀优质西班牙风干火腿

            珍稀优质西班牙风干火腿

            这位烹饪大师亲自切片每一片西班牙塞拉诺火腿,它是世界三大顶级火腿之一。请尽情享用这款风味绝佳、香气四溢的优质产品。

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            他们有多种葡萄酒可供选择!

            他们有多种葡萄酒可供选择!

            店主咨询了侍酒师,精心挑选了各种各样的葡萄酒!每瓶起价3000日元,剩下的还可以打包带走。

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            厨师精选套餐,仅需3500日元!

            厨师精选套餐,仅需3500日元!

            仅需3500日元,即可享用包含开胃菜、火腿、鱼类、肉类、意面和甜点在内的6道或更多菜肴!精选国际美食,食材均经过精心挑选。

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            珍稀优质西班牙风干火腿

            珍稀优质西班牙风干火腿

            这位烹饪大师亲自切片每一片西班牙塞拉诺火腿,它是世界三大顶级火腿之一。请尽情享用这款风味绝佳、香气四溢的优质产品。

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            我们为我们的葡萄酒选择感到自豪!

            我们为我们的葡萄酒选择感到自豪!

            酒师咨询了侍酒师并购买了许多葡萄酒!酒瓶起价3000日元,如果您不能喝酒,可以将其带回家。

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            您可享用由我们侍酒师精心挑选的葡萄酒,价格从3000日元起!我们的酒窖藏有约100种红葡萄酒和约30瓶白葡萄酒及起泡酒。他们不大量囤积同一品牌的饮品,而是提供多样化的产品系列,让您每次光临都能享受到独特而难忘的饮品体验。

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            我们的招牌火腿是由我们的主厨从整条火腿上精心一片一片地切下来的。品尝新鲜切片奶酪带来的浓郁香气、醇厚风味和柔滑口感,再搭配一杯葡萄酒,更是绝佳享受。

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            以合理的价格品尝当地最优质的葡萄酒!在美食上桌前,您可以尽情享受浓郁的葡萄酒香气。您可以告诉厨师您的喜好,或者我们建议您让他为您搭配餐点和葡萄酒。

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          • 住所
            埼玉県草加市瀬崎1-11-2
          • 電話番号
            048-928-2500
          • 営業時間
            周二,公众假期,公众假期前一天:18:00-下一个1:00
          • 定休日
            月

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